Горячие блюда
Куриные котлеты с грибами и сыром
35 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вот именно поэтому я и хочу вам рассказать, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Фарш смешайте с яйцом и солью.
- 2
Шаг 2
В фарш добавьте промытый и измельчённый лук.
- 3
Шаг 3
Хорошо промытые грибы обжарьте в масле до лёгкой румяности. Отдельно натрите на мелкой тёрке сыр.
- 4
Шаг 4
Сформируйте из фарша лепёшки. В центр уложите сыр и грибы.
- 5
Шаг 5
Сделайте из лепёшек котлетки. Уложите их в сковороду в разогретое масло.
- 6
Шаг 6
Обжарьте котлеты до золотистого цвета с обеих сторон.