Куриные котлеты с грибами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Куриные котлеты с грибами получаются вкусными и сочными. Я эти котлетки называю ленивыми, потому что все ингредиенты перемешиваются вместе. Вместо крахмала в фарш можно добавить муку. Куриные котлеты с грибами можно быстро обжарить, накрыть крышкой и пропарить до готовности. Куриные котлеты с грибами подайте с гречкой или картошкой, а лучше с овощами. Успехов и Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовить продукты, грудку помыть и обсушить.
- 2
Шаг 2
Порезать грибы и обжарить их на масле.
- 3
Шаг 3
Мясо грудки порезать мелкими кусочками.
- 4
Шаг 4
Смешать грибы с курицей.
- 5
Шаг 5
Добавить 4-5 столовых ложек сметаны.
- 6
Шаг 6
Добавить 2 яйца.
- 7
Шаг 7
Добавить крахмал и перемешать.
- 8
Шаг 8
Посолить, поперчить.
- 9
Шаг 9
Добавить тертый сыр и смешать.
- 10
Шаг 10
Жарить на разогретой сковороде.
- 11
Шаг 11
Обжарить котлетки до золотистого цвета.
- 12
Шаг 12
Подать котлетки с картошкой.