Куриные котлеты (рубленые)

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Подавать можно с любым гарниром: кашей, вермишелью, картофелем и т.д. Очень вкусно, если перед подачей полить сметаной. Мясо к котлетам подойдет любое (курица, свинина, телятина, кролик...) Котлетки с сыром — это просто объеденье, они тают во рту Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Возьмите немного замороженное куриное филе (легче будет поддаваться резке) и мелко его накрошите. Также нарежьте небольшими кубиками сыр. Соедините вместе перемешайте.

2. 2

   Шаг 2

   Мелко нарежьте луковицу, добавьте её к мясу. Положите майонез, мелко нарубленную зелень, яйцо и крахмал. Все хорошенько перемешайте, немного посолите (так как положили сыр, то солить нужно меньше) и поперчите.

3. 3

   Шаг 3

   Сформируйте котлетки, выложите их на разогретую сковороду и прожарьте с двух сторон до готовности.