Куриные котлеты по-царски
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Добавлением сыров и сливок мы сделаем куриное филе очень сочным и аппетитным. Котлеты можно подавать к столу с воздушным картофельным пюре, овощами, легкими салатами. Обязательно пробуйте этот рецепт котлет Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Очистите лук и нарежьте его максимально мелко, можно измельчить также на мясорубке, вместе с куриным филе. Переложите в миску фарш и лук.
- 3
Шаг 3
Добавьте к фаршу сливочный сыр.
- 4
Шаг 4
Твердый сыр натрите на мелкой терке и добавьте к фаршу.
- 5
Шаг 5
Вбейте в миску яйцо, добавьте соль и перец по вкусу.
- 6
Шаг 6
Перемешайте все ингредиенты.
- 7
Шаг 7
Сковороду прогрейте и смажьте маслом, сформируйте котлеты, выложите в сковороду, обжарьте с каждой стороны по 2 минуты.
- 8
Шаг 8
Залейте котлеты сливками и тушите под крышкой 20 минут. После подавайте котлеты к столу.
- 9
Шаг 9
Подайте к столу.