Горячие блюда
Куриные Кордон Блю
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт приготовления куриного Кордон Блю. Это вкуснейшее блюдо замечательно скрасит ваш праздничный стол или семейный ужин Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Положите на грудки поочерёдно сыр и ветчину.
- 2
Шаг 2
Заверните начинку в грудки и закрепите зубочистками.
- 3
Шаг 3
Затем смешайте 3 ст.л. муки, 1 ст. л. крахмала и 1 ч.л. паприки. Обваляйте курицу со всех сторон.
- 4
Шаг 4
Нагрейте сковороду на среднем огне и растопите 6 ст.л. сливочного масла.
- 5
Шаг 5
Когда масло начнёт шипеть, положите курицу и готовьте по 2 минуты с каждой стороны до коричневого цвета. Когда курица будет обжарена, влейте бульон и убавьте до самого минимума огонь. Накройте крышкой и готовьте ещё 15 минут.
- 6
Шаг 6
Блюдо готово, подавайте горячим с морковью и картофельным пюре..