Куриные желудочки

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Такой рецепт не вызовет у вас никакого труда, а подача блюда изумит всю вашу семью. Важно отметить, что готовить в горшочках очень просто, особенно желудки, можно постоянно экспериментировать. Например, добавьте к желудкам любимые сухофрукты, курагу или чернослив, так же можно добавить вместо гречки картофель. Готовые куриные желудки подавайте со свежей зеленью и салатом Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Гречку промойте и положите в горшок для запекания, залейте 4 стаканами воды, добавьте 1,5 ч. л. соли и поставьте запекаться в разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут. Затем убавьте огонь до 120 градусов и оставьте горшочек на 1,5 часа.

2. 2

   Шаг 2

   Куриные желудки нарежьте небольшими кусками, лук очистите и нарежьте мелко. В сковороду влейте масло, обжарьте на среднем огне около 10 минут потрошка, затем добавьте лук и жарьте еще 10 минут. Приправьте солью и перцем.

3. 3

   Шаг 3

   Добавьте потрошка с луком с горшочек, перемешайте и оставьте запекаться еще на 30 минут.

4. 4

   Шаг 4

   Яйца нарежьте кубиками. Зелень измельчите. Добавьте все в горшочек вместе со сливочным маслом и перемешайте. Оставьте в духовке еще на 30 минут.

5. 5

   Шаг 5

   Подайте к столу.