Куриные желудки в томатном соусе
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Куриные желудочки можно предварительно отварить или сразу же томить на сковороде, только процедура их готовки должна составлять 60 минут Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Вымойте желудочки и выложите их в ковш. Залейте их водой, добавьте соль. Варите в течение 30 минут на умеренном огне.
- 3
Шаг 3
Вареные желудочки нарежьте на кусочки.
- 4
Шаг 4
Нарежьте репчатый лук полукольцами.
- 5
Шаг 5
Обжарьте лук на растительном масле.
- 6
Шаг 6
Выложите к луку нарезанные желудочки.
- 7
Шаг 7
Томатную пасту выложите в воду, хорошо все перемешайте.
- 8
Шаг 8
Влейте томатный соус к луку и желудочкам. Добавьте соль и перец черный молотый по вкусу.
- 9
Шаг 9
Томите их на умеренном огне, накрыв сковороду крышкой. По времени данная процедура займет минут 20-30.
- 10
Шаг 10
Вот такие желудочки в томатном соусе получились!