Куриные желудки с огурцом
Описание
Куриные желудки с огурцом - это простое и доступное блюдо для каждой семьи. Купите охлажденные желудки и сразу приступайте к приготовлению. Вкусный и питательный ужин вам гарантирован. К куриным желудкам можно подавать любой гарнир: картошку, кашу или макароны
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления куриных желудков с огурцом.
- 2
Шаг 2
Заранее отварите куриные желудки до мягкого состояния в подсоленной воде. Слейте воду и остудите их. Куриные желудки варятся долго, примерно 40 минут.
- 3
Шаг 3
Нарежьте чуть остывшие вареные куриные желудки средними кусочками.
- 4
Шаг 4
Лук нарежьте кубиками, а морковку натрите на терке.
- 5
Шаг 5
Пассеруйте до мягкости лук с морковкой на растительном масле.
- 6
Шаг 6
Добавьте соленые огурцы, нарезанные небольшими брусочками. Перемешайте с овощами и тушите на среднем огне 7-10 минут. Огурцы должны стать мягче.
- 7
Шаг 7
Добавьте куриные желудки и перемешайте.
- 8
Шаг 8
Добавьте сметану и немного воды, чтобы получился соус.
- 9
Шаг 9
Тушите блюдо на медленном огне еще 15 минут, после чего его можно подавать к столу.
- 10
Шаг 10
Приятного вам аппетита!