Куриные грудки в сметанном соусе
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это удивительно простой рецепт куриных грудок в сметанном соусе, который обязательно стоит взять на заметку занятым хозяйкам. Приготовить блюдо можно не только в духовке, но и в мультиварке. В качестве аппетитной изюминки можно взять не только перец, но и ломтики помидора, например Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вот такой несложный список ингредиентов, необходимых, чтобы приготовить куриные грудки в сметанном соусе в домашних условиях.
- 2
Шаг 2
2. Сперва грудки нужно вымыть как следует и сделать небольшие надрезы по всей поверхности.
- 3
Шаг 3
3. Очистить сладкий перец, вымыть хорошенько и нарезать тонкими ломтиками.
- 4
Шаг 4
4. Жаропрочную форму смазать небольшим количеством сливочного или растительного масла. Выложить грудки, предварительно присыпав их солью и специями по вкусу.
- 5
Шаг 5
5. В подготовленные надрезы вставить ломтики перца.
- 6
Шаг 6
6. Теперь можно приступить к соусу. В глубокую мисочку необходимо пропустить через пресс чеснок.
- 7
Шаг 7
7. Затем добавить сметану и специи по вкусу. В данном случае в рецепт приготовления куриных грудок в сметанном соусе используется только соль и перец, но отлично подойдут также сушеные травы.
- 8
Шаг 8
8. Тщательно перемешать соус и аккуратно вылить в форму так, чтобы он покрыл грудки.
- 9
Шаг 9
9. Осталось только присыпать сверху немного тертого сыра и можно отправлять форму в разогретую духовку минут на 35-45.
- 10
Шаг 10
10. Когда появится румяная корочка, а грудка станет мягкой, - блюдо готово.