Горячие блюда
Куриные грудки с голубым сыром
420 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт приготовления куриных грудок с голубым сыром Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Маринуйте куриную грудку в течении, как минимум 6 часов в портвейне.
- 2
Шаг 2
Острым ножом сделайте карманы.
- 3
Шаг 3
Заполните карманы голубым сыром.
- 4
Шаг 4
Оберните беконом курицу один кусочек по часовой стрелки, другой против часовой, так чтобы расплавляясь сыр не вытек.
- 5
Шаг 5
Уложите на смазанный лоток и запекайте в духовке 45 минут в разогретой до, примерно, 150 - 180 °С.
- 6
Шаг 6
Тем временем приготовьте соус. В сотейник влейте маринад с курицы, добавьте ещё немного портвейна, соль, перец, щепотку Эстрагона и немного кукурузной муки для загустения.
- 7
Шаг 7
Подавайте с овощами и соусом..