Куриные грудки по-итальянски
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Очень . Нужно крупно нарезать грудки, залить маринадом из соевого соуса и яйца, обвалять в хлебной крошке и отправить в духовку. Затем залить соусом и посыпать сыром. Соус маринара можно купить готовый в магазине или приготовить в домашних условиях. Я такой соус закатываю на зиму. Не желаете возиться с соусом, тогда можно приготовить соус, смешав томатную пасту с чесноком, оливковым маслом, солью, сахаром и перцем - тоже будет отлично. Можно использовать любой кетчуп на ваш вкус. Хлебную крошку лучше готовить из вчерашнего хлеба - перебить хлеб в блендере до состояния крошки. Сыр для этого блюда можно использовать любой, который хорошо плавится. Приготовьте и попробуйте это вкусное блюдо Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриные грудки нарежьте вдоль.
- 2
Шаг 2
Смешайте соевый соус с яйцом. Залейте курицу подготовленным соусом, посыпьте перцем и перемешайте.
- 3
Шаг 3
Хлебную крошку смешайте с итальянскими травами.
- 4
Шаг 4
Обваляйте в хлебной крошке каждый кусочек грудки и выложите в форму для запекания. Отправить в духовку на минут 20 при температуре 180 градусов.
- 5
Шаг 5
Оставшийся маринад из соевого соуса смешайте с соусом маринара. Через 20 минут выньте курицу из духовки и смажьте соусом.
- 6
Шаг 6
Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте курочку. Выпекайте еще 10 минут.
- 7
Шаг 7
Можно подавать.