Куриные грудки гриль с медом и лимоном
Описание
Куриные грудки гриль в пикантном цитрусово-медовом маринаде заметно оживят любое барбекю
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Выложить куриные грудки в неглубокую стеклянную форму для выпечки. Смешать лук, лимонный сок, масло, мед и соевый соус в маленькой емкости. Вылить 1/2 стакана маринада на грудки и хорошенько в нем обвалять. Накрыть форму и мариновать 1 час при комнатной температуре или поместить в холодильник ровно на 4 часа.
- 2
Шаг 2
2. Вылить оставшийся маринад в маленькую кастрюлю. Варить пока слегка не уварится и загустеет, около 2 минут. Отложить для обмазывания.
- 3
Шаг 3
3. Подготовить жаровню (жар умеренно-высокий). Смазать решетку маслом. Вытащить грудки из маринада, сняв лишний. Приправить солью и перцем. Готовить пока полностью не прожарятся, периодически смазывая отложенным маринадом (около 8 минут на каждую сторону).
- 4
Шаг 4
4. Выложить готовые ароматные деликатесы на блюдо и подать на стол.