Куриные грудки, фаршированные сыром и пепперони
Описание
Такие грудки можно запечь в духовке или обжарить на сковороде. Можно сделать большой карман или разрезать каждую еще пополам. Можно сделать их к ужину или даже взять с собой на работу на обед. Вместо пепперони можете использовать ветчину или бекон. Ешьте грудки горячими, так они гораздо вкуснее
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вымойте мясо, обрежьте любой жир. Каждую грудку разрежьте пополам.
- 2
Шаг 2
2. В каждом кусочке сделайте карманчик, но не прорежьте полностью, посолите и поперчите.
- 3
Шаг 3
3. Разрежьте сыр на 4 ломтика, к каждому ломтику сыра добавьте 4 ломтика пепперони.
- 4
Шаг 4
4. В карманчик выложите ломтик сыра и пепперони.
- 5
Шаг 5
5. В одну тарелку выложите муку, в другую разбейте яйцо, а в третью добавьте панировочные сухари. Обваляйте каждую грудку в муке, затем - в яйце и панировочных сухарях.
- 6
Шаг 6
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите мясо и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки. Отправьте обжаренные грудки в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20-25 минут.
- 7
Шаг 7
7. Подавайте грудки сразу из духовки.