Закуски
Куриные гребешки
180 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Вообще, главный секрет, Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1.Куриные гребни промоем, обсушим немного, избавимся от остатков пушка с куриной головы, если таковой есть.
- 2
Шаг 2
2. Посыпаем их специями и солью. Перемешаем руками, чтобы специи лучше распределились, складываем в кастрюлю и заливаем водой. Варим на небольшом огне три часа.
- 3
Шаг 3
3. Выставим прямо с кастрюлей на балкон на ночь, или же храним в холодильнике до замерзания, если на дворе лето.
- 4
Шаг 4
4. А дальше извлекаем гребни, заливаем их соевым соусом, посыпаем лучком и чесночком - и пусть еще пару часов постоят в холодильнике. А затем подаем!