Куриные голени в соевом соусе
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. В соевом соусе можно приготовить не только голени, но и куриные бедра, крылья или полностью курицу. Подавайте голени сразу после приготовления, а можете сделать блюдо сегодня и убрать его в холодильник. Куриное мясо подают с гарниром из овощей, зелени, с макаронами или кашей Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вымойте куриные голени, затем оботрите их насухо бумажными салфетками и отложите в сторону.
- 2
Шаг 2
2. Отправьте вок на огонь, влейте воду, добавьте разрезанный крупными кусочками корень имбиря, измельченный чеснок, звездочки аниса, соевый соус, сахар и вино. Выложите курицу в вок и готовьте на сильном огне около 5 минут, регулярно переворачивая. Уменьшите огонь до минимума и тушите мясо 20 минут.
- 3
Шаг 3
3. Готовую курицу выложите в тарелку и подавайте с гарниром из отварного риса и зелени.