Горячие блюда
Куриные голени на гриле
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Чтобы ножки получились нежными и мясо прямо "падало" с кости, да и шкурка не подгорела, нужно не перегреть гриль и жарить минут 30-35. Я натираю смесью из специй, но можно просто посолить-поперчить, а в последние 5 минут жарки смазывать любимым соусом Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В неглубокой емкости смешайте уксус, мед, лаймовый сок и соль по вкусу.
- 2
Шаг 2
2. Промойте мясо под проточной водой.
- 3
Шаг 3
3. Налейте соус в пакет и поместите туда мясо. Хорошо встряхните пакет, дабы распределить маринад равномерно.
- 4
Шаг 4
4. Обжарьте голени на гриле до золотистой корочки и готовности мяса.