Куриные биточки
Описание
Куриные биточки прекрасная пища для людей разного возраста. А уж если они еще и приготовлены без большого количества жира - полезность такого блюда возрастает в разы. Предлагаю вам воспользоваться простым рецептом приготовления куриных биточков. Ручаюсь, вы не пожалеете! Рассказываю,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Готовим куриное филе. Его лучше брать и с грудки, и с бедер. В этом случае биточки получатся сочными.
- 2
Шаг 2
Чистим репчатый лук, перец освобождаем от семян.
- 3
Шаг 3
Пропускаем все ингредиенты через мясорубку.
- 4
Шаг 4
Добавляем в полученный фарш соль и яйца. Если вы решили добавить в биточки зелень - сейчас самое время ее мелко порубить и добавить к фаршу.
- 5
Шаг 5
Хорошенько вымешиваем и отбиваем фарш.
- 6
Шаг 6
Делим весь фарш на 16 равных частей.
- 7
Шаг 7
Включаем духовку на нагрев. выставляем температуру 200 градусов. А пока займемся биточками. Смачиваем руки водой и из каждой части формируем круглые биточки. Выкладываем их на слегка смазанный маслом противень.
- 8
Шаг 8
Запекаем биточки в духовке примерно 15-18 минут.