Куриные бедрышки в кисло-сладком маринаде

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Вместо бедрышек можно использовать другие части куриной тушки: голени, окорока, грудка, крылышки. Подойдут бедра на кости и без. Куриные бедра не стоит подолгу мариновать в соусе, можно сразу отправить в духовку и запекать. Подавайте их горячими с гарниром из отварного риса или с овощным салатом Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   В форму для запекания насыпьте 1-2 столовые ложки муки, соль и перец, перемешайте.

2. 2

   Шаг 2

   Вымойте и вытрите насухо мясо, уложите его кожицей вниз, затем посыпьте оставшейся мукой, щепоткой соли и перца.

3. 3

   Шаг 3

   Для маринада: смешайте сахар, кетчуп, яблочный уксус, соевый соус и чесночный порошок.

4. 4

   Шаг 4

   Залейте приготовленным маринадом мясо в форме и отправьте в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 90 минут, один раз во время запекания переверните мясо.

5. 5

   Шаг 5

   Выложите готовые бедра и подавайте с гарниром из отварного риса.