Куриные бедрышки в духовке ПП
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Очень вкусное ПП блюдо не оставит равнодушным никого. Вы можете готовить его хоть каждый день в летний сезон, когда в наличии есть свежие овощи. По желанию бедрышки можно замариновать в кефире или нежирном йогурте Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо патиссона можно использовать кабачок, баклажан, болгарский перец или капусту.
- 2
Шаг 2
Промойте патиссон, и срежьте хвостики. Нарежьте его ломтиками или кружочками и выложите в форму для запекания. Посолите.
- 3
Шаг 3
Промойте помидор, вырежьте сердцевину и нарежьте ломтиками, кружочками. Выложите на патиссон. По желанию можно добавить и нарезанный лук.
- 4
Шаг 4
Промойте куриные бедрышки и выложите их на слой помидоров. Можно снять кожу, если хотите получить блюдо с минимальным содержанием жира.
- 5
Шаг 5
Посолите мясо птицы и присыпьте приправой. Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте форму в духовку на 40 минут. Обязательно проткните бедрышки ножом в нескольких местах после 25 минут запекания, чтобы выпустить сок.
- 6
Шаг 6
Готовое блюдо извлеките из духовки и дайте слегка остыть.
- 7
Шаг 7
Выложите на тарелку и подайте к столу теплым. Можно дополнить нежирным йогуртом или сметаной.