Куриные бедра в горчице

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Вместо куриного бедра вы можете использовать другие ее части: окорока, голень, филе, четверть. Вы можете придумать свой маринад для мяса, например, на основе сухих или свежих специй, чеснока, лука. Подавайте мясо пока оно еще теплое, с салатом из свежих овощей, зелени или другим гарниром Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Вымойте хорошенько мясо, обсушите его салфетками и уберите в сторону.

2. 2

   Шаг 2

   В миску положите измельченный чеснок, пару столовых ложек оливкового масла, соль, черный молотый перец, горчицу и уксус, сахар и красный перец, перемешайте.

3. 3

   Шаг 3

   В миску к специям выложите куриное мясо, руками перемешайте и убедитесь, что каждое бедро покрыто маринадом.

4. 4

   Шаг 4

   Разогрейте духовку до 170 градусов и в форму для запекания выложите мясо, запекайте его 20-30 минут.

5. 5

   Шаг 5

   Удалите мясо из духовки и накройте фольгой, оставьте на 10 минут, можете наслаждаться нежным и сочным мясом.