Куриные бедра с кабачками в духовке
Описание
Вкусное блюдо с овощным гарниром из кабачков понравится всем любителям правильного питания. Его можно подать к столу в горячем или холодном виде с различными соусами, сметаной или классическим йогуртом
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Бедрышки промойте в воде, обсушите бумажными салфетками.
- 2
Шаг 2
Кабачки промойте в воде, срежьте хвостики с овощей и нарежьте их кружочками толщиной в 1 см. Высыпьте нарезку в глубокую емкость, посолите, поперчите и перемешайте.
- 3
Шаг 3
Куриные бедрышки посолите и поперчите со всех сторон. Смажьте форму для запекания растительным маслом, выложите в нее кабачковую нарезку, на нее — куриные бедрышки. Разогрейте духовку до 200 градусов и запеките в ней блюдо примерно 30-35 минут.
- 4
Шаг 4
В середине приготовления бедра проткните ножом несколько раз, чтобы выделилась кровь. Как только они подрумянятся и приготовятся, очистите и спрессуйте зубчик чеснока, выключите нагрев.
- 5
Шаг 5
Выложите кабачки и бедрышки на тарелку и подайте к столу с соусом или сметаной.