Куриные бедра с горчичным соусом
Описание
Получится пикантно и очень ароматно! Равнодушных точно не останется! Я использую куриные бедра, можно заменить их голенями, окороками, крыльями. Мне больше нравится мясо без кожи, поэтому ее я удалил предварительно. В оригинальном рецепте соус готовится на основе кленового сиропа, но его можно смело заменить привычным для нас медом
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В миску выложите горчицу, мед или кленовый сироп, растительное масло, соевый соус, измельченный чеснок и свежий розмарин (можно сушеный).
- 2
Шаг 2
2. Хорошенько перемешайте все содержимое.
- 3
Шаг 3
3. Вымойте мясо и оботрите его насухо. Выложите бедра в один слой в форму для запекания.
- 4
Шаг 4
4. Полейте куриное мясо приготовленным соусом.
- 5
Шаг 5
5. Распределите соус равномерно, чтобы укутать им каждый кусочек курицы.
- 6
Шаг 6
6. Запекайте мясо в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 45-55 минут. Подавайте его сразу с любимым гарниром.