Куриные бедра под сыром
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Сочные, ароматные и нежные куриные бедрышки с сюрпризом украсят любой стол, даже праздничный. Домочадцы будут в восторге от этого блюда, ведь оно прекрасно разбавит привычный рацион, а аромат будет стоять по всему дому. Подавать их можно с рисом или картофелем на гарнир, ну и конечно не забываем про свежие овощи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Первым делом помойте куриные бедра под холодной водой.
- 2
Шаг 2
Майонез смешайте с томатной пастой, солью и перцем. Бедрышки обсушите и подтяните кожу. Майонезной смесью смажьте бедра, промазывая в том числе и подкожную часть.
- 3
Шаг 3
Выкладываем готовые бедрышки на противень, который предварительно застелили пергаментом и смазали растительным маслом.
- 4
Шаг 4
Теперь приступаем к приготовлению начинки для куриных бедрышек. Для этого сыр натираем на терке, чеснок пропускаем через пресс либо мелко рубим. Все тщательно перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Ну а теперь можем фаршировать бедра. Для этого в промежуток между кожей и мясом выкладываем смесь из сыра и чеснока. На сыр можно положить колечко из помидора и лука. Запекать бедрышки нужно при температуре 150-180 градусов в течении 45-50 минут.
- 6
Шаг 6
Готово.