Куриное суфле в духовке диетическое
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Хочу поделиться рецептом приготовления вкуснейшего куриного диетического суфле. Блюдо получается низкокалорийным, но очень сытным. Все потому, что курица содержит в себе огромное количество белка. В качестве гарнира можно приготовить отваренную стручковую фасоль Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Курицу промойте, отварите до готовности и разделите на кусочки.
- 2
Шаг 2
Отделите шкурку и измельчите курицу в блендере.
- 3
Шаг 3
Соедините курицу с зеленью, специями, сливками, желтком и мукой, тщательно все перемешайте.
- 4
Шаг 4
Отдельно взбейте белок и добавьте его в куриную смесь. Снова все хорошенько перемешайте до однородности.
- 5
Шаг 5
Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и выложите фарш из курицы. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов на протяжении 30 минут. Суфле готово.