Куриное мясо по-французски
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Из куриного филе это блюдо готовится быстрее, чем из свинины. Этот рецепт, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Курное филе нужно разрезать на порционные куски, поперчить и посолить. Специи добавьте по вкусу.
- 2
Шаг 2
2. Отбейте с обеих сторон каждый кусочек филе. Отдельно нарежьте полукольцами помидоры, кольцами — лук и на крупной терке потрите сыр.
- 3
Шаг 3
3. Тем временем нарежьте некрупно грибы с луком, обжарьте их до полной готовности.
- 4
Шаг 4
4. Перед отправлением "начинки" на филе намажьте мясо горчицей или майонезом.
- 5
Шаг 5
5. Затем выложите грибы, лук, помидоры и сверху сыр. Отправьте в духовку куриное мясо по-французски на двадцать минут.
- 6
Шаг 6
6. Подавать куриное мясо по-французски можно на листьях салата со свежими овощами или гарниром.