Куриное мясо кусочками
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Перед вами - простой рецепт приготовления куриного мяса кусочками. Разогреваем в сковороде соевый соус с сахаром и водой, обжариваем лук. Затем добавляем порезанное куриное филе, тушим все вместе еще около 7-8 минут. Яйца взбиваем и соединяем с измельченной зеленью, вливаем эту смесь на сковороду. Доводим до готовности под крышкой 2-3 минуты. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В сковороде разогреваем соевый соус, добавляем немного воды и сахар. Как только смесь закипит, а сахар растворится - добавьте измельченный лук. Обжариваем 5 минут.
- 2
Шаг 2
Нарезаем порционными кусочками филе, добавляем к луку, тушим под крышкой еще 6 минут. Перемешиваем, снимаем крышку и готовим еще 3 минуты.
- 3
Шаг 3
Измельчаем зелень, соединяем ее со взбитыми яйцами. Выливаем эту смесь на сковороду, перемешиваем. Готовим под крышкой 2-3 минуты. Соль и перец — по вкусу.
- 4
Шаг 4
На гарнир можно отварить картофель.