Горячие блюда
Куриное филе, запеченное в белом соусе
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Аналогичным образом вполне можно приготовить не только куриное филе, но и просто другие части курицы. Также вполне можно добавить чеснок
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Растопите сливочное масло в сотейнике.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте муку и перемешайте, чтобы не было комочков.
- 3
Шаг 3
3. Влейте постепенно молоко и, постоянно помешивая, варите соус до консистенции сгущенного молока.
- 4
Шаг 4
4. Лук и огурцы нарежьте, сыр натрите.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте к сваренному соусу и перемешайте.
- 6
Шаг 6
6. В жаропрочную форму выложите немного соуса.
- 7
Шаг 7
7. Затем куриное филе.
- 8
Шаг 8
8. Залейте оставшимся соусом.
- 9
Шаг 9
9. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 40-50 минут.