Горячие блюда
Куриное филе в яйце
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Тем более, что вариант, который я хочу предложить должен понравится многим. У меня в семье это блюдо заказывают часто. Прочитайте и вы о том, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Филе нарежьте порционно и уложите в пищевую плёнку. Отбейте мясо.
- 2
Шаг 2
Приготовьте маринад. Смешайте соевый соус, соль, яйца, перец, пропущенный через чеснокодавку чеснок. Взбейте его вилкой.
- 3
Шаг 3
Залейте маринадом куриное филе. Оставьте его мариноваться в холодильнике минимум на 1 час.
- 4
Шаг 4
Затем обваляйте филе в сухарях.
- 5
Шаг 5
Обжарьте отбивные на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета с двух сторон.