Куриное филе в панировке с беконом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Замариновать филе можно заранее, используя специи и травы по вкусу, соевый соус и прочие добавки. В данном случае в рецепте используется кефир, но его можно заменить и взбитым яйцом, например. Такую идею, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте средними кусочками.
- 2
Шаг 2
2. В небольшое количество масла добавьте соль, специи, чеснок, травы и перемешайте. Обмажьте полученной смесью курочку со всех сторон.
- 3
Шаг 3
3. Параллельно на сковороде обжарьте бекон.
- 4
Шаг 4
4. Чуть-чуть остудите и нарежьте мелко. Соедините с панировочными сухарями и перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Окуните каждый кусочек курочки в кефир, а после обваляйте в панировке.
- 6
Шаг 6
6. Выложите на сковороду с разогретым маслом и жарьте до румяности. После переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла, и подавайте к столу.