Куриное филе тушеное со сладким перцем в сливочном соусе
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Это блюдо проще и быстрее всего готовится из куриной грудки, из окорочков оно будет тушиться дольше, хотя и будет более вкусным за счет жирка и кожи. Специи и приправы вы всегда можете добавить свои любимые, они придадут блюду аромат и пикантность Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук и морковь почистите, промойте с филе под проточной водой.
- 2
Шаг 2
Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте в нем измельченные лук и морковь пару минут до мягкости.
- 3
Шаг 3
Добавьте нарезанный мелким кубиком болгарский перец, тушите на умеренном огне минуты 2-3.
- 4
Шаг 4
Куриное филе нарежьте таким же мелким кубиком, переложите в сковороду, тушите минут 5.
- 5
Шаг 5
Далее блюдо посолите и поперчите по вкусу.
- 6
Шаг 6
Влейте сливки средней жирности и тушите на тихом огне еще 5 минут.
- 7
Шаг 7
Куриное филе, тушеное со сладким перцем в сливочном соусе готово! Отличным гарниром будет картофельное пюре, любые макароны или рис.