Куриное филе, тушенное с овощами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Помимо отличных вкусовых качеств, есть еще несколько преимуществ курицы с овощами, а именно – низкая калорийность и неоспоримая полезность. Можно смело кормить детишек, беременных дам, людей со слабым желудком, да и просто тех, кто заботится о своем здоровье и осторожно выбирает себе пищу Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Измельченное куриное филе обжарьте на сковороде в течение 3-4 минут.
- 2
Шаг 2
Курицу отставьте, в той же сковороде обжарьте овощи (примерно 4-5 минут).
- 3
Шаг 3
К овощам добавьте измельченные грибы, обжаривайте вместе еще 5 минут.
- 4
Шаг 4
Как только грибы пустят ароматный сок, овощи вместе с ними можно доставать из сковороды.
- 5
Шаг 5
В сковороду налейте бульон, забросьте в него измельченный имбирь, муку, чеснок, соль и перец, доведите пряную смесь до кипения.
- 6
Шаг 6
В соус добавьте курицу, овощи и грибы. Тушите на медленном огне под крышкой до готовности.