Куриное филе со сливками
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для того, чтобы приготовить куриное филе со сливками, потребуется сперва обжарить мясо на сковороде для получения румяной корочки, а затем, залив соусом, запечь его в духовке. Но обо все расскажу по порядку. Смотрите, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Предварительно вымытые кусочки филе натрите солью и перцем.
- 2
Шаг 2
Обжарьте мясо на сковороде до появления аппетитной румяной корочки.
- 3
Шаг 3
Сливки смешайте с горчицей, выдавите в них (через чеснокодавку) чеснок, а также измельченный тимьян. Слегка посолите, поперчите и хорошо перемешайте смесь.
- 4
Шаг 4
Сыр натрите на обычной терке.
- 5
Шаг 5
Филе переложите в противень или в форму для запекания и залейте сливочным соусом.
- 6
Шаг 6
Посыпьте все тертым сливочным сыром и отправьте в духовку на 20-25 минут. Оптимальная температура – 190-200 градусов.
- 7
Шаг 7
Куриное филе со сливками готово.