Куриное филе с шампиньонами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Ниже вы можете ознакомиться с тем, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Грудку помойте и нарежьте кубиками. Шампиньоны произвольно нарежьте. Рис отварите в подсоленной воде.
- 2
Шаг 2
Лук почистите и измельчите. Обжарьте его на растительном масле до готовности.
- 3
Шаг 3
Уберите лук в кастрюльку, обжарьте в этом же масле грибы.
- 4
Шаг 4
Теперь переложите грибы в кастрюлю. В сковороде обжарьте филе.
- 5
Шаг 5
Грудку соедините с другими ингредиентами, перемешайте.
- 6
Шаг 6
Сделайте подливу. В сухой сковороде обжарьте муку до золотистого цвета.
- 7
Шаг 7
Далее добавьте масло, перемешайте и влейте сливки. Сделайте единую консистенцию.
- 8
Шаг 8
Подливой залейте ингредиенты. Выдавите в них чеснок. Посолите, поперчите. Поставьте на медленный огонь на 15 минут.
- 9
Шаг 9
Подавайте грудку с приготовленным ранее рисом.