Куриное филе с кабачками в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Готовится куриное филе с кабачками в духовке очень просто. С этой задачей справится даже начинающий кулинар. Блюдо получается ароматным, сытным, полезным и очень вкусным. При этом абсолютно нежирным, ведь для многих это очень важно. Из овощей можно добавить морковь и болгарский перец Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для приготовления куриного филе с кабачками.
- 2
Шаг 2
Куриное филе помойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите в форму для запекания.
- 3
Шаг 3
Кабачки помойте и нарежьте кружками толщиной 0,6-0,8 см.
- 4
Шаг 4
Лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами.
- 5
Шаг 5
Помидоры помойте, нарежьте произвольно.
- 6
Шаг 6
Овощи посолите, поперчите и перемешайте.
- 7
Шаг 7
Картофель очистите, помойте и нарежьте тонкими кружками. Филе немного посолите и выложите на филе нарезанный картофель, немного его посолите.
- 8
Шаг 8
На картофель выложите овощи.
- 9
Шаг 9
Налейте в форму 50 мл. воды или бульона. Накройте фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 175-180 градусов. Запекайте куриное филе с кабачками 35-40 минут до готовности.
- 10
Шаг 10
После достаньте форму из духовки, снимите фольгу и посыпьте блюдо тертым сыром. Верните в духовку на 5-7 минут до расплавления сыра.
- 11
Шаг 11
Куриное филе с кабачками в духовке готово.
- 12
Шаг 12
Подавайте на обед или ужин.