Куриное филе с кабачками
Описание
Обычно я к куриному филе с кабачками не подаю ни гарнира, ни салата. Блюдо очень комплексное, сытное, и дополнять его, на мой взгляд, не нужно. Но можно и даже иногда нужно разбавить шашлычки из куриного филе с кабачками соусом. Тут фантазии нету предала, прекрасно подойдет соус "Тар-тар", кисло-сладкий или горчичный. Можете в виде гарнира приготовить овощи на пару. В любом случае будет очень вкусно
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешайте в глубокой миске соевый соус, кетчуп, сахар, из апельсина выжмите сок. Перемешайте маринад. Порежьте куриную грудку кубиками, не слишком мелкими, помните, что они станут меньше в духовке. Выложите кусочки курицы в маринад, тщательно перемешайте и оставьте в холодильнике на 3-5 часов.
- 2
Шаг 2
Кабачки очистите от шкурки, очистите их от семян и порежьте кубиками, они должны быть примерно размером с курицу, что бы шашлычки выглядели хорошо. Наденьте на деревянные шпажки мясо и кабачок, чередуя их.
- 3
Шаг 3
Поместите противень с шашлычками в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-35 минут. После этого достаньте блюдо из духовки и подавайте к столу. Можно добавить немного меда на тарелку при сервировке. Теперь вы знаете, как приготовить куриное филе с кабачками в виде шашлычков.