Горячие блюда
Куриное филе с хрустящей корочкой
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Куриное филе в панировке из сухарей – это вкусно, сытно и быстро. Мясо готовится за считанные минуты, поэтому стоит лишь обжарить его до появления золотистой корочки. Курочка нежная и мягкая, без всяких прожилок или хрящей. Можете подать мясо с любым гарниром или съесть его так Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вылейте кефир в миску, выложите в него вымытое и сухое куриное филе.
- 2
Шаг 2
2. В другой миске смешайте муку с панировочными сухарями, переложите в эту смесь мясо и обмакните с двух сторон.
- 3
Шаг 3
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите мясо и посолите.
- 4
Шаг 4
4. Обжаривайте его до красивой золотистой корочки с двух сторон.
- 5
Шаг 5
5. Переложите филе в тарелку и сразу можно пробовать его.