Куриное филе с черносливом
Описание
Для приготовления блюда прекрасно подойдет куриная грудка. За счет тушения в сметане она получится мягкая и сочная. Если будите брать филе ножек, увеличьте время жарки на 10 минут
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления куриного филе с черносливом. Чернослив вымойте и замочите в горячей воде на 5 минут.
- 2
Шаг 2
Куриное филе сполосните и обсушите. Порежьте филе средним кубиком. В сковороду налейте растительное масло, разогрейте и выложите кусочки курицы.
- 3
Шаг 3
Обжарьте курицу на сильном огне до золотистого цвета примерно 5-7 минут.
- 4
Шаг 4
Подготовленный чернослив разрежьте на четыре части и добавьте в сковороду с куриным филе.
- 5
Шаг 5
Добавьте сметану в сковороду с черносливом и курицей.
- 6
Шаг 6
Все посолите, поперчите и перемешайте.
- 7
Шаг 7
Убавьте огонь до минимального, закройте крышкой и готовьте в течение 5-7 минут, перемешивая, до готовности.
- 8
Шаг 8
Снимите с огня, доведите до вкуса и подавайте блюдо к столу.
- 9
Шаг 9
Можно подавать.