Куриное филе с ананасами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Согласитесь, что придя с работы, не очень то и хочется торчать у плиты и готовить. Но что же поделать. Если на тебя смотрят голодными глазками муж и дети, да и сама не отказалась бы от ужина))) У меня есть фирменное блюдо, которое я готовлю часто, и оно не проедается. Моя семья обожает куриное филе с ананасами под сырной шубкой. Это блюдо получается довольно сочным, сытным и в то же время изысканным, даже подойдет для романтического ужина, под бокал белого вина Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Готовится очень просто и быстро, как раз то, что нам нужно. Я его раньше готовила в духовке, но после того как купила мультиварку, готовлю в ней. В мультиварке готовить немного проще, но сыр в ней не подрумянивается. Для подготовки самого блюда нам понадобится минут 10 и минимум усилий, все остальное за нас сделает мультиварка или духовка. Присупим. Куриное филе моем и вытираем кухонным полотенцем или салфеткой. Затем нарезаем его не большими кусочками. Каждый кусочек немного отбиваем.
- 3
Шаг 3
Затем куриное филе отправляем в миску, добавляем сметану, карри, перец и соль, все тщательно перемешиваем, и оставляем мариноваться мясо 5 минут.
- 4
Шаг 4
Тем временем твердый сыр трем на терку.
- 5
Шаг 5
Ананасы нарезаем кусочками.
- 6
Шаг 6
Помидор нарезаем кружочками.
- 7
Шаг 7
Теперь промаринованное куриное филе выкладываем в чашу мультиварки или же на противень. Выкладываем плотно, так блюдо будет сочнее.
- 8
Шаг 8
Затем на куриное филе выкладываем кусочки ананасов, а после кружочки помидор.
- 9
Шаг 9
Все посыпаем тертым сыром.
- 10
Шаг 10
Ставим чашу в мультиварку, выставляем режим «запекание» или «выпечка» на 30 минут. При готовке клапан должен быть открыт, так как очень много жидкости выделяется при готовке. Ну, вот собственно и все, теперь можете отдыхать, пока блюдо готовится.
- 11
Шаг 11
Если запекать будете в духовке, то выпекать нужно минут 30 -40, при 180 градусах. Блюдо готово. Наслаждаемся вкуснейшим ужином. !!