Куриное филе под соусом
Описание
Нежный соус в блюде очень удачный. Подходит хорошо к рису, кашам. Куриное филе под соусом — отличный вариант сытного и ароматного обеда или ужина для всей семьи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо нарезать небольшими кусочками.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук нарезать полукольцами.
- 3
Шаг 3
Смешайте мясо с луком. Добавьте специи по вкусу, на ваш выбор. Я беру восточные.
- 4
Шаг 4
Затяните миску пленкой и оставьте на 4 часа в холодильнике промариноваться. Разогрейте сотейник. Влейте в него растительное масло. На этом масле обжарьте мясо прямо в сотейнике.
- 5
Шаг 5
Тушите в собственном соку около 20 минут. Теперь влейте кипяченую воду и тушите еще около 15 минут. В самом конце добавьте нарезанный плавленый сырок. Размешайте быстро все. Сырок в кипящем бульоне разойдется полностью.
- 6
Шаг 6
Получится вот такое мясо в сливочном соусе.
- 7
Шаг 7
Подайте к столу, украсив зеленью.