Куриное филе под шпинатным соусом

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Блюдо выглядит очень аппетитно, вы можете его приготовить даже к праздничному ужину. Куриное филе отлично сочетается с разными видами гарнира, поэтому у вас не возникнет проблем с его подачей на стол. Вы можете приготовить соус впрок и использовать его для других блюд, например, для рыбы Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Вымойте куриное филе и вытрите его салфетками. Выложите филе в сковороду, посолите и поперчите, затем накройте фольгой и отправьте в разогретый до 200 градусов духовой шкаф.

2. 2

   Шаг 2

   Выпекайте курицу 20 минут, затем достаньте форму и слейте образовавшуюся жидкость.

3. 3

   Шаг 3

   В отдельной сковороде разогрейте оливковое масло, вымойте шпинат, очистите чеснок и измельчите его ножом. Выложите в сковороду подготовленные ингредиенты и обжаривайте 2-3 минуты.

4. 4

   Шаг 4

   Нарежьте мелко артишок и выложите в миску, добавьте к нему сыр и моцареллу, луковый порошок и содержимое сковороды, соль и перец, перемешайте.

5. 5

   Шаг 5

   Распределите соус между всеми кусочками куриного филе, выложите поверх и сразу подавайте к столу.