Куриное филе обжаренное в кунжуте
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Я даже не могла представить, что приготовленное таким образом филе настолько вкусное. Готовится все просто и достаточно быстро, это отличный сытный перекус в течение дня или сытный обед для всей семьи. Кунжут должен быть сырой, не обжаренный предварительно, иначе после приготовления панировка на куриных козинаках может горчить Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Филе промойте, дайте стечь воде полностью.
- 2
Шаг 2
Нарежьте филе поперек волокон тонкими ломтиками, переложите в глубокую миску, чуть посолите, поперчите по вкусу.
- 3
Шаг 3
Влейте соевый соус, перемешайте и оставьте на несколько минут промариноваться.
- 4
Шаг 4
Обваляйте каждый ломтик курицы во взбитом яйце.
- 5
Шаг 5
Запанируйте в кунжуте. Совершенно необязательно, чтобы курица была покрыта кунжутом полностью.
- 6
Шаг 6
И обжарьте минуты по 2-3 с каждой стороны. Жарить нужно в небольшом количестве растительного масла на умеренном огне, чтобы кунжут не пригорел.
- 7
Шаг 7
Обязательно выложите курицу в кунжуте на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
- 8
Шаг 8
Куриное филе обжаренное в кунжуте готово! Очень вкусно и калорийно.