Горячие блюда
Курино-говяжьи котлеты в духовке
50 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Готовятся котлетки просто, а вот результат неизменно великолепный. Главное — правильно приготовить фарш. Котлеты получаются очень вкусные
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
У хлеба срежьте корки, раскрошите мякиш руками и замочите в молоке или воде. Пропустите мясо через мясорубку вместе с замоченным хлебом.
- 3
Шаг 3
Добавьте тертый на крупной терке лук, яйцо, соль и специи по вкусу.
- 4
Шаг 4
Хорошо перемешайте.
- 5
Шаг 5
Сформируйте из готового фарша котлеты и выложите их в смазанную маслом форму для запекания. Готовьте в духовке при температуре 180-200 градусов около 40 минут. За 10-15 минут до готовности, чтобы котлеты подрумянились, их можно смазать растительным маслом.
- 6
Шаг 6
Курино-говяжьи котлеты готовы.