Горячие блюда
Куриная сковорода с кабачками
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Кабачки лучше всего брать молодые, так как готовятся они быстрее. Я советую обжарить кабачки отдельно, чтобы при тушении они не развалились. По данному рецепту можно готовить любые части курицы. В блюдо можно добавить свежую зелень. А при желании накормить любимых посытнее, подавайте курочку с отварной молодой картошечкой
Инструкция
- 1
Шаг 1
Обжарьте куриные голени.
- 2
Шаг 2
Добавьте нарезанный лук. Обжарьте все вместе, 5-7 минут.
- 3
Шаг 3
Отдельно обжарьте на сильном огне кабачки с чесноком.
- 4
Шаг 4
Отправьте обжаренные кабачки к курице. Добавьте нарезанные помидоры.
- 5
Шаг 5
Влейте сливки. Добавьте соль и специи. Тушите курицу с овощами под крышкой минут 15. Если необходимо, то можно подлить немного воды.
- 6
Шаг 6
Подать блюдо на стол можно сразу в сковороде. Перед подачей посыпьте тертым сыром.