Куриная подлива к макаронам
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Курочку к макаронам можно приготовить крупными кусками, а можно порезать на более мелкие кусочки. Подлива получается очень оригинальной, сочетание сливок и томатов со специями дает очень приятную палитру вкуса. Приготовить куриную подливу к макаронам не так уж просто, потому что за ней нужен постоянный присмотр, что-то постоянно подливается, подсыпается и все это нужно постоянно помешивать, а главное пробовать! Успехов и Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Филе порезать на кусочки.
- 2
Шаг 2
Филе, смешанное со специями, обжарьте на оливковом масле 5-7 минут.
- 3
Шаг 3
Кусочки филе переложите на тарелку.
- 4
Шаг 4
Лук обжарьте на масле.
- 5
Шаг 5
Добавьте сливки, специи, доведите до кипения и варите до загустения 7-8 минут.
- 6
Шаг 6
Верните кусочки курицы на сковороду.
- 7
Шаг 7
К куриной подливе добавьте отваренные макароны и помидоры в собственном соку. Перемешайте и через пару минут снимайте с плиты.
- 8
Шаг 8
Подайте к столу.