Горячие блюда
Куриная печенка
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Посмотрите, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Печень промойте, удалите плёнки, а потом нарежьте крупными кусками.
- 2
Шаг 2
Переложите мясо в пакет. Добавьте муку и паприку. Тщательно перемешайте содержимое.
- 3
Шаг 3
На разогретом масле обжарьте печень до румяной корочки.
- 4
Шаг 4
Далее в сковороду добавьте сметану, разведённую с водой. Также всыпьте соль и сахар для соуса. Доведите блюдо до кипения. Потом поставьте его под крышку на небольшой огонь.
- 5
Шаг 5
Промойте апельсин, нарежьте его кружками в 0,5 см толщиной.
- 6
Шаг 6
На другой сковороде обжарьте апельсин в сливочном масле. Сверху насыпьте сахар. Готовьте кружки, постоянно их переворачивая.
- 7
Шаг 7
В конце добавьте апельсины к печени. Спустя 2 минуты кипения блюдо готово!