Куриная печень в томатном соусе
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для приготовления соуса можно использовать как свежие помидоры, так и томатный сок. Это довольно простой рецепт вкусного блюда, которое отлично подойдет на обед или ужин. Печень прекрасно сочетается с любым гарниром или овощами Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Недорогой и простой набор необходимых ингредиентов.
- 2
Шаг 2
2. Очистите и нарежьте тонкими полукольцами луковицу.
- 3
Шаг 3
3. Выложите на сковороду, добавьте немного масла и поставьте на огонь.
- 4
Шаг 4
4. Морковь натрите на терке.
- 5
Шаг 5
5. И добавьте на сковороду к луку.
- 6
Шаг 6
6. Печень вымойте, обсушите и соедините с мукой.
- 7
Шаг 7
7. Отправьте печень к обжаренным овощам.
- 8
Шаг 8
8. Жарьте минут 5 на среднем огне. Посолите и поперчите по вкусу.
- 9
Шаг 9
9. Влейте томатный сок.
- 10
Шаг 10
10. Добавьте щепотку сахара.
- 11
Шаг 11
11. Томите еще минут 5-7 до полной готовности.
- 12
Шаг 12
12. Перед подачей можно дополнить печень свежей зеленью.