Горячие блюда
Куриная печень в кисло-сладком соусе
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Печень очень полезна, хотя отличается специфическим вкусом и приходится по вкусу далеко не всем. Но, если Вы решили приготовить вкусный и достаточно простой обед или ужин, то я настоятельно рекомендую попробовать данный рецепт. Печень получается очень нежной и вкусной! Пробуйте
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриную печень промойте и нарежьте, удалив пленочки. Выложите на разогретую сковороду и обжарьте.
- 2
Шаг 2
Отдельно смешайте воду с мукой так, чтобы не было комочков. Добавьте томатную пасту. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
Добавьте мучную смесь в сковороду к печени. Накройте крышкой и тушите минут 10-15. Добавьте по вкусу соль и специи.
- 4
Шаг 4
Нарежьте лук и укроп.
- 5
Шаг 5
В конце готовки добавьте в сковороду зелень. Перемешайте. Прогрейте и выключайте.
- 6
Шаг 6
Подавайте с любым гарниром.