Горячие блюда
Куриная печень с сельдереем
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Подавать к столу такой вариант печени вкусно с рисом или блюдами из картофеля. Также добавим морковь и лук. Специи можно использовать любые по своему вкусу. Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Очистите лук и морковь, вымойте, также подготовьте сельдерей. Все овощи нарежьте небольшими кусочками.
- 3
Шаг 3
Печень промойте и просушите. Нарежьте печень крупными кусочками.
- 4
Шаг 4
В сковороде прогрейте растительное масло, выложите лук, морковь и сельдерей. Жарьте овощи 4 минуты.
- 5
Шаг 5
Добавьте к овощам печень.
- 6
Шаг 6
Всыпьте специи по вкусу.
- 7
Шаг 7
Перемешайте все и готовьте печень под крышкой 8-10 минут. В конце приготовления снимите пробу и отрегулируйте вкус.
- 8
Шаг 8
Подайте к столу.