Горячие блюда
Куриная печень с медом и луком
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Куриную печень используем охлажденную. Добавление меда сделает печень со сладковатой ноткой, она очень удачно и гармонично вписывается в рецепт. Такую печень можно даже просто есть вприкуску со свежим помидором и зеленью, любимым хлебом
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Очистите и нарежьте лук небольшими кубиками или полукольцами.
- 3
Шаг 3
Куриную печень промойте под проточной водой. Нарежьте печень крупно.
- 4
Шаг 4
В сковороде прогрейте масло и выложите лук, жарьте несколько минут, добавьте печень и жарьте 12-15 минут на небольшом огне.
- 5
Шаг 5
Добавьте к печени мед, перемешайте и накройте крышкой. Огонь выключите, оставьте печень на 10 минут, чтобы она настоялась и можно подавать к столу, посыпав любимыми травами по вкусу.
- 6
Шаг 6
Можно подавать.