Куриная печень под соусом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Куриная печень под соусом в домашних условиях - отличный вариант основного блюда для всей семьи. Чем больше ароматных специй вы будете использовать, тем ярче и насыщеннее будет вкус соуса. Подавать к столу можно с любимым гарниром или овощами Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Печень вымойте, очистите при необходимости и обсушите. На сковороде разогрейте растительное масло.
- 2
Шаг 2
2. Обжарьте на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.
- 3
Шаг 3
3. Очистите и измельчите лук с морковью. Пропустите через пресс чеснок. Использовать можно в рецепт приготовления куриной печени под соусом также сладкий и острый перец по вкусу.
- 4
Шаг 4
4. Выложите на сковороду с маслом и жарьте на среднем огне до мягкости.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте обжаренную до корочки печень, аккуратно перемешайте.
- 6
Шаг 6
6. Влейте сливки. Посолите по вкусу и добавьте специи. Также прекрасно подойдут в этот простой рецепт куриной печени под соусом сушеные травы.
- 7
Шаг 7
7. Оставьте тушиться на среднем огне до готовности. Также вы можете использовать этот вариант, как сделать куриную печень под соусом для мультиварки. Перед подачей можете присыпать сверху свежую зелень.